Beschrijving
Deze Pitmaster Quebracho is een hardhout die zeer dicht van structuur is. Het hierdoor enorm harde hout blijft daarom heel lang branden en geeft een hoge temperatuur af. Deze van oorsprong Argentijnse houtskool komt van de Quebracho boom (steeneik). De zelfde houtsoort als die van Black Ranch Houtskool. Deze Pitmaster kolen staat bekend om zijn lange brandduur, hoge temperatuur en uitstekende resultaat.
Deze Pitmaster quebranco, ookwel steeneik genoemd, wordt gemaakt van hout uit de houtindustrie in Paraquay op speciaal aangelegde plantages in Paraquay en is een 100% natuurproduct. De productie is een bijna volledig machinaal proces waarbij de grote stukken (lump) worden geselecteerd en uitgezeefd zodat er een ideale mix van houtskool ontslaat (4-28 cm).De Pitmaster Quebracho blanco is een hoge kwaliteit houtskool met een hoog calorisch energiewaarde en wordt geproduceerd onder de waarden van de Duitse DINnormering van ca. 80% koolstofgehalte. De productdichtheid van de Quebracho houtsoort ligt op 40%. Dit wil dus zeggen dat de quebracho houtsoort één van de hardste houtsoorten ter wereld. Logischerwijs zorgt deze productdichtheid dus voor een product dat een zeer lange brandduur heeft. Quebracho blanco houtskool kan temperaturen behalen van 750 graden celcius. Voor de “die hards”onderons. De technische specificatie van het hout is 1,2 Kg/dm³.
De Pitmaster quebracho blanco bevat slechts ca. 2% vocht doordat het product op een zorgvuldige manier wordt geproduceerd en verpakt. Hoe lager het vochtpercentage hoe beter en egaler het product zal verbranden. Het overblijfsel na verbranding van houtskool is het as. Hoe minder as, hoe hoger het koolstofgehalte van het product. Dit betekent dus dat Pitmaster Quebracho een zuiver en schoon houtskoolproduct is door het lage asgehalte van ca. 4%.
